Croissant au fromage

يحيى الكافيKok

Ingredienser

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• Une pincée de sucre
  0
• Une pincée de sel
  0
• 2 cuillères à soupe d'huile
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure
  1 cuillère à café
• Eau tiède selon les besoins
  0
• 1 tasse de fromage blanc, écrasé
  1 tasse
• 1 œuf, pour la dorure
  1 œuf

Trin

1. 1

   Mélangez bien les ingrédients de la pâte, puis pétrissez la pâte et laissez-la lever pendant une demi-heure.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   30 min
2. 2

   Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie et découpez des triangles, farcissez-les de fromage puis roulez-les et formez-les en croissant.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 min
3. 3

   Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la quantité, puis disposez les croissants sur une plaque de cuisson, dorez-les avec l'œuf puis mettez-les au four à 180°C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   Ovn

   20 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags