كرواسان بالشوكولاتة

Youssef Trabelsiالطاهي

المكونات

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ١/٢ كوب زبدة
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب سكر
  0.5 كوب
• ١ كوب ماء
  1 كوب
• ٢ بيضة
  2 حبة
• ١ ملعقة كبيرة سمسم
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب شوكولا، مذوبة
  0.5 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة خميرة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، توضع الزبدة ثم يضاف السكر والماء ويحرك، يوضع الطحين والخميرة ثم البيض والملح، يحرك الخليط حتى يصبح عجينة متماسكة، تترك العجينة في مكان دافئ حتى تتخمر.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   10 دقيقة
2. 2

   تشكل العجينة على شكل الكرواسان وتحشى بالشوكولا.

   5 دقيقة
3. 3

   يدهن وجه الكراواسان بصفار البيض، ويرش بالسمسم ثم يدخل الفرن على درجة حرارة 175 مئوية حتى يتحمر وجه الكرواسان، يرش بالشوكولا ويقدم.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية