Croissant au fromage

İlkay AkyüzKok

Ingredienser

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• Une pincée de sucre
  0
• Une pincée de sel
  0
• 2 cuillères à soupe d'huile
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure
  1 cuillère à café
• Eau tiède selon les besoins
  0
• 1 tasse de fromage blanc, écrasé
  1 tasse
• 1 œuf, pour dorer
  1 œuf

Trin

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la pâte ensemble, puis pétrir la pâte et laisser lever pendant une demi-heure.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   30 min
2. 2

   Étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et couper en triangles, farcir de fromage puis rouler et former en croissant.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   20 min
3. 3

   Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la quantité, puis disposer les croissants sur une plaque de cuisson, les dorer avec l'œuf puis les mettre au four à 180°C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   Ovn

   20 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags