Croissant au fromage

Bulut Abalıoğluխոհարար

Բաղադրիչներ

• 8 tasses de farine
  8 tasse
• 1 tasse d'huile
  1 tasse
• 4 cuillères à soupe de sucre
  4 cuillère à soupe
• 6 cuillères à soupe de lait en poudre
  6 cuillère à soupe
• 4 tasses d'eau tiède, pour pétrir
  4 tasse
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café
• 1 œuf, pour dorer
  1 œuf
• Sésame pour la décoration
  0
• 1 1/2 cuillère à café de levure sèche
  1.5 cuillère à café

Քայլեր

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients secs ensemble et pétrissez avec l'huile et l'eau jusqu'à obtenir une pâte souple, puis badigeonnez d'huile et laissez lever pendant une heure.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   60 րոպե
2. 2

   Après que la pâte à croissant ait levé, étalez-la avec un rouleau à pâtisserie et découpez-la en triangles, puis farcissez avec du fromage râpé (n'importe quel type de fromage que vous préférez) et enroulez chaque triangle individuellement.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 րոպե
3. 3

   Disposez les triangles sur une plaque de cuisson légèrement huilée et saupoudrée de farine pour éviter que les croissants ne collent. Badigeonnez chaque pièce avec de l'œuf et saupoudrez de sésame, puis faites cuire les croissants au four à température moyenne jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   15 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ