Croissants avec diverses garnitures

رزق سويسChef

Ingredients

• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 14 cuillères à soupe de farine
  14 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de sucre
  2 cuillère à soupe
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1/2 cuillère à soupe de levure
  0.5 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à soupe de sel
  0.5 cuillère à soupe

Steps

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients ensemble et pétrissez bien.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
2. 2

   Couvrez la pâte avec une couverture et placez-la dans un endroit chaud pendant 1/2 heure.

   Required Tools:

   🍳

   Serviette de cuisine

   30 min
3. 3

   Préparez la pâte à croissant, formez des boules de la taille d'un citron ou selon votre goût et placez-les sur une plaque, couvrez-les avec un sac ou un tissu pour éviter que les boules ne sèchent.

   Required Tools:

   Baking Sheet

   5 min
4. 4

   Badigeonnez une plaque ordinaire avec de l'huile, placez une boule de pâte dessus et étalez-la avec vos doigts en forme de triangle jusqu'à ce qu'elle devienne fine.

   Required Tools:

   Baking Sheet

   5 min
5. 5

   À la base du triangle, placez la garniture de votre choix, soit du fromage, du thym sans huile, de la pâte de sésame, de la mortadelle ou des saucisses, une marinade de poulet faite maison, du beurre et de la vanille. Enroulez-la et placez-la sur la plaque de cuisson légèrement huilée, continuez de la même manière pour le reste.

   Required Tools:

   Baking Sheet

   5 min
6. 6

   Badigeonnez le dessus des croissants avec du jaune d'œuf, saupoudrez-les de graines de nigelle (cumin noir) ou de sésame, et mettez-les dans un four doux pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que le dessus des croissants soit doré.

   Required Tools:

   Oven

   30 min

Nutrition Facts

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags