Croissants avec diverses garnitures

رزق سويسآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 14 cuillères à soupe de farine
  14 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de sucre
  2 cuillère à soupe
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1/2 cuillère à soupe de levure
  0.5 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à soupe de sel
  0.5 cuillère à soupe

مراحل

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients ensemble et pétrissez bien.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Couvrez la pâte avec une couverture et placez-la dans un endroit chaud pendant 1/2 heure.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Serviette de cuisine

   30 دقیقه
3. 3

   Préparez la pâte à croissant, formez des boules de la taille d'un citron ou selon votre goût et placez-les sur une plaque, couvrez-les avec un sac ou un tissu pour éviter que les boules ne sèchent.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   5 دقیقه
4. 4

   Badigeonnez une plaque ordinaire avec de l'huile, placez une boule de pâte dessus et étalez-la avec vos doigts en forme de triangle jusqu'à ce qu'elle devienne fine.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   5 دقیقه
5. 5

   À la base du triangle, placez la garniture de votre choix, soit du fromage, du thym sans huile, de la pâte de sésame, de la mortadelle ou des saucisses, une marinade de poulet faite maison, du beurre et de la vanille. Enroulez-la et placez-la sur la plaque de cuisson légèrement huilée, continuez de la même manière pour le reste.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   5 دقیقه
6. 6

   Badigeonnez le dessus des croissants avec du jaune d'œuf, saupoudrez-les de graines de nigelle (cumin noir) ou de sésame, et mettez-les dans un four doux pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que le dessus des croissants soit doré.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی