Croissants avec diverses garnitures

رزق سويسŞef

Malzemeler

• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 14 cuillères à soupe de farine
  14 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de sucre
  2 cuillère à soupe
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1/2 cuillère à soupe de levure
  0.5 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à soupe de sel
  0.5 cuillère à soupe

Adımlar

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients ensemble et pétrissez bien.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   Couvrez la pâte avec une couverture et placez-la dans un endroit chaud pendant 1/2 heure.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Serviette de cuisine

   30 dk
3. 3

   Préparez la pâte à croissant, formez des boules de la taille d'un citron ou selon votre goût et placez-les sur une plaque, couvrez-les avec un sac ou un tissu pour éviter que les boules ne sèchent.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   5 dk
4. 4

   Badigeonnez une plaque ordinaire avec de l'huile, placez une boule de pâte dessus et étalez-la avec vos doigts en forme de triangle jusqu'à ce qu'elle devienne fine.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   5 dk
5. 5

   À la base du triangle, placez la garniture de votre choix, soit du fromage, du thym sans huile, de la pâte de sésame, de la mortadelle ou des saucisses, une marinade de poulet faite maison, du beurre et de la vanille. Enroulez-la et placez-la sur la plaque de cuisson légèrement huilée, continuez de la même manière pour le reste.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   5 dk
6. 6

   Badigeonnez le dessus des croissants avec du jaune d'œuf, saupoudrez-les de graines de nigelle (cumin noir) ou de sésame, et mettez-les dans un four doux pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que le dessus des croissants soit doré.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   30 dk

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler