كروك موسيو الأصلي

Khadija Al-RashidΣεφ

Συστατικά

• ٨ خبز توست
  8 شرائح
• ٤ حبش مدخّن
  4 شرائح
• ٤٠ غرام زبدة
  40 غرام
• ٨٠ غرام جبن أصفر، (امانتال او غرويير)، مبشورة
  80 غرام

Βήματα

1. 1

   تُدهن شرائح التوست بقليل من الزبدة من الجهتين.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Πινέλο μαγειρικής

   5 λεπτά
2. 2

   تُغطّى إحدى شرائح التوست بشريحة من الحبش المدخّن، وتُرشّ عليها ملعقتان من الجبن المبشور، ثم تُغطّى بشريحة أخرى من التوست.

   5 λεπτά
3. 3

   تعاد الكرّة بما تبقى من شرائح التوست ، والحبش والجبن المبشور حتى نحصل على 4 سندويشات من الكروك موسيو.

   5 λεπτά
4. 4

   يمكن وضع السندويش في شواية السندويشات وتحميصه لخمس دقائق الى أن يذوب الجبن.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   شواية السندويشات

   5 λεπτά
5. 5

   يمكن وضع السندويش في مقلاة ساخنة وتقليبها على النار لمدة 2 دقيقتين من كل جهة الى أن يذوب الجبن.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   4 λεπτά
6. 6

   أو يمكن إدخاله الفرن لمدة 12 دقيقة. ولكن في هذه الحال، يجب نقع 40 غ اضافي من الجبن المبشور في مقدار 4 ملاعق كبيرة من الحليب ورشها على السندويشات قبل تحميصها في الفرن.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   12 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες