كروك موسيو الأصلي
Ingredientes
- ٨ خبز توست8 شرائح
- ٤ حبش مدخّن4 شرائح
- ٤٠ غرام زبدة40 غرام
- ٨٠ غرام جبن أصفر، (امانتال او غرويير)، مبشورة80 غرام
Pasos
- 1
تُدهن شرائح التوست بقليل من الزبدة من الجهتين.
5 minutosHerramientas necesarias:
Brocha para barnizar - 2
تُغطّى إحدى شرائح التوست بشريحة من الحبش المدخّن، وتُرشّ عليها ملعقتان من الجبن المبشور، ثم تُغطّى بشريحة أخرى من التوست.
5 minutos - 3
تعاد الكرّة بما تبقى من شرائح التوست ، والحبش والجبن المبشور حتى نحصل على 4 سندويشات من الكروك موسيو.
5 minutos - 4
يمكن وضع السندويش في شواية السندويشات وتحميصه لخمس دقائق الى أن يذوب الجبن.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳شواية السندويشات - 5
يمكن وضع السندويش في مقلاة ساخنة وتقليبها على النار لمدة 2 دقيقتين من كل جهة الى أن يذوب الجبن.
4 minutosHerramientas necesarias:
Sartén - 6
أو يمكن إدخاله الفرن لمدة 12 دقيقة. ولكن في هذه الحال، يجب نقع 40 غ اضافي من الجبن المبشور في مقدار 4 ملاعق كبيرة من الحليب ورشها على السندويشات قبل تحميصها في الفرن.
12 minutosHerramientas necesarias:
Horno
Datos nutricionales
* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.