كروك موسيو الأصلي

Khadija Al-Rashidآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٨ خبز توست
  8 شرائح
• ٤ حبش مدخّن
  4 شرائح
• ٤٠ غرام زبدة
  40 غرام
• ٨٠ غرام جبن أصفر، (امانتال او غرويير)، مبشورة
  80 غرام

مراحل

1. 1

   تُدهن شرائح التوست بقليل من الزبدة من الجهتين.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قلمو چرب کردن

   5 دقیقه
2. 2

   تُغطّى إحدى شرائح التوست بشريحة من الحبش المدخّن، وتُرشّ عليها ملعقتان من الجبن المبشور، ثم تُغطّى بشريحة أخرى من التوست.

   5 دقیقه
3. 3

   تعاد الكرّة بما تبقى من شرائح التوست ، والحبش والجبن المبشور حتى نحصل على 4 سندويشات من الكروك موسيو.

   5 دقیقه
4. 4

   يمكن وضع السندويش في شواية السندويشات وتحميصه لخمس دقائق الى أن يذوب الجبن.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   شواية السندويشات

   5 دقیقه
5. 5

   يمكن وضع السندويش في مقلاة ساخنة وتقليبها على النار لمدة 2 دقيقتين من كل جهة الى أن يذوب الجبن.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   4 دقیقه
6. 6

   أو يمكن إدخاله الفرن لمدة 12 دقيقة. ولكن في هذه الحال، يجب نقع 40 غ اضافي من الجبن المبشور في مقدار 4 ملاعق كبيرة من الحليب ورشها على السندويشات قبل تحميصها في الفرن.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   12 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی