Croque Sardine

Nadia KhouryKüchenchef

Zutaten

• Boîte de sardines
  1 boîte
• Ziegenkäse
  170 grammes
• Blanc d'œuf (optionnel)
  1 pièce
• Gousse d'ail écrasée, avec un peu de sel
  1 gousse
• Tasse de harissa
  1 tasse
• Demi-tasse de roquette ou d'autres herbes
  0.5 tasse

Schritte

1. 1

   Mélangez le fromage de chèvre avec la gousse d'ail écrasée et le blanc d'œuf (optionnel). Étalez sur une tranche de pain et faites griller au four pendant 4 minutes jusqu'à ce que le fromage soit cuit et chaud.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   Ofen

   4 Min
2. 2

   Pendant ce temps, tartinez une autre tranche de pain avec la harissa, puis ajoutez les sardines égouttées et séchées avec quelques feuilles de roquette. Placez l'autre tranche sur les sardines et servez.

   2 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Ziegenkäsepro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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