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Croque Sardine

Croque Sardine

Nadia Khoury
Nadia KhouryChef
LunchDinnerMain dishesSnacksSeafoodwolrd
Tastes:UmamiFatty
Prep Time
10 min
Cook Time
4 min
Total Time
14 min
Servings
2
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Boîte de sardines
    1 boîte
  • Goat CheeseGoat Cheese
    170 grammes
  • Blanc d'œuf (optionnel)
    1 pièce
  • Gousse d'ail écrasée, avec un peu de sel
    1 gousse
  • Tasse de harissa
    1 tasse
  • Demi-tasse de roquette ou d'autres herbes
    0.5 tasse

Steps

  1. 1

    Mélangez le fromage de chèvre avec la gousse d'ail écrasée et le blanc d'œuf (optionnel). Étalez sur une tranche de pain et faites griller au four pendant 4 minutes jusqu'à ce que le fromage soit cuit et chaud.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    OvenOven
    4 min
  2. 2

    Pendant ce temps, tartinez une autre tranche de pain avec la harissa, puis ajoutez les sardines égouttées et séchées avec quelques feuilles de roquette. Placez l'autre tranche sur les sardines et servez.

    2 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Goat CheeseGoat Cheeseper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.3 g
Carbohydrate4.7 g
Total Sugars4.7 g
Vitamin B120.46 mcg
Iodine26 mcg

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

Halal
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