Sardine Croque

Latifa TrabelsiKüchenchef

Zutaten

• Can of sardines
  1 can
• Ziegenkäse
  170 grams
• Egg white (optional)
  1 piece
• Clove of garlic, crushed with a pinch of salt
  1 clove
• Cup of harissa
  1 cup
• Half a cup of arugula or any other herbs
  0.5 cup

Schritte

1. 1

   Mix the goat cheese with the crushed garlic clove and egg white (optional). Spread it on a slice of bread and toast in the oven for 4 minutes until the cheese is cooked and heated.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   Ofen

   4 Min
2. 2

   Meanwhile, spread another slice of bread with harissa, and place the drained and dried sardines on top with a few arugula leaves. Place the other slice on top of the sardines and serve.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Ziegenkäsepro 100g

Energie364 kcal

Proteine22 g

Gesamtfett30 g

Gesättigte Fettsäuren18 g

Cholesterin85 mg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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