Crispy Fried Cauliflower

Raneem Al-KuwariŞef

Malzemeler

• Karnabahar
  1 head
• Eggs
  3 pieces
• Un
  1 cup
• Yoğurt
  1 cup
• Dill, chopped
  0.3 cup
• Coriander, chopped
  2 tablespoons
• Parsley, chopped
  2 tablespoons
• Vegetable oil for frying
  2 cups
• Salt and pepper to taste
  0

Adımlar

1. 1

   Separate the cauliflower florets and boil them in hot water with a little salt and black pepper.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   30 dk
2. 2

   Mix the eggs, flour, and yogurt with parsley, coriander, and dill. Season with salt and black pepper.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   30 dk
3. 3

   Dip the cauliflower florets in the egg and yogurt mixture and fry them in hot oil.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   30 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Karnabahar100g için

Enerji25 kcal

Protein1.9 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat4.97 g

Diyet Lifi2 g

Toplam Şeker1.91 g

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Yoğurt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.5 g

Karbonhidrat4 g

Toplam Şeker4 g

Doymuş Yağ2.2 g

Kolesterol10 mg

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler