قرنبيط مقلي مقرمش

بلسم عظومةالطاهي

جرب بتجربة نكهة مميزة مع وصفة القرنبيط المقلي المقرمش! هذه المقبلات الشهية ليست فقط لذيذة، بل سهلة التحضير أيضاً، مما يجعلها الخيار المثالي لتقديمها في التجمعات والمناسبات. دعونا نبدأ في إعداد هذه الوجبة الرائعة التي ستجذب الجميع.

المكونات

• قرنبيط
  1 رأس
• بيض
  3 حبة
• دقيق
  1 كوب
• لبن
  1 كوب
• شبث، مفروم
  0.3 كوب
• كزبرة، مفرومة
  2 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي للقلي
  2 كوب
• ملح وفلفل حسب الرغبة
  0

الخطوات

1. 1

   قم بفصل زهرات القرنبيط ثم اسلقها في ماء ساخن مضاف إليه قليل من الملح والفلفل الأسود حتى تصبح طرية.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   30 دقيقة
2. 2

   في وعاء، اخلط البيض مع الدقيق واللبن، ثم أضف البقدونس والكزبرة والشبت. لا تنسَ تتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   30 دقيقة
3. 3

   اغمس زهرات القرنبيط في خليط البيض واللبن، ثم اقليها في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

قرنبيطلكل 100غ

الطاقة25 kcal

البروتين1.9 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات4.97 g

الألياف الغذائية2 g

إجمالي السكريات1.91 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

لبنلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية