قرنبيط مقلي مقرمش

بلسم عظومةKüchenchef

Zutaten

• Blumenkohl
  1 رأس
• Ei
  3 حبة
• Mehl
  1 كوب
• Joghurt
  1 كوب
• شبث، مفروم
  0.3 كوب
• كزبرة، مفرومة
  2 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي للقلي
  2 كوب
• ملح وفلفل حسب الرغبة
  0

Schritte

1. 1

   تفصل زهرات القرنبيط وتسلق في ماء ساخن مع القليل من الملح والفلفل الاسود.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   30 Min
2. 2

   يخلط البيض والدقيق واللبن مع البقدونس، الكزبرة والشبت. يتبلوا بالملح والفلفل الأسود.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   30 Min
3. 3

   تغمس زهرات القرنبيط في خلطة البيض واللبن وتقلى في الزيت الساخن.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Blumenkohlpro 100g

Energie25 kcal

Proteine1.9 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate4.97 g

Ballaststoffe2 g

Gesamtzucker1.91 g

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Joghurtpro 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker4.7 g

Vitamin B120.46 mcg

Jod26 mcg

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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