Chou-fleur frit croustillant

Hala Al-NasserCozinheiro

Ingredientes

• Couve-flor
  1 tête
• Œufs
  3 pièce
• Farinha
  1 tasse
• Iogurte
  1 tasse
• Aneth, haché
  0.3 tasse
• Coriandre, hachée
  2 cuillère à soupe
• Persil haché
  2 cuillère à soupe
• Huile végétale pour la friture
  2 tasse
• Sel et poivre au goût
  0

Passos

1. 1

   Séparer les fleurettes de chou-fleur et les faire cuire dans de l'eau chaude avec un peu de sel et de poivre noir.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
2. 2

   Mélanger les œufs, la farine et le yaourt avec le persil, la coriandre et l'aneth. Assaisonner avec du sel et du poivre noir.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
3. 3

   Tremper les fleurettes de chou-fleur dans le mélange d'œufs et de yaourt et les faire frire dans l'huile chaude.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Couve-florpor 100g

Energia25 kcal

Proteínas1.9 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos4.97 g

Fibra Alimentar2 g

Açúcares Totais1.91 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Iogurtepor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.5 g

Carboidratos4 g

Açúcares Totais4 g

Gordura Saturada2.2 g

Colesterol10 mg

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags