قرنبيط مقلي مقرمش

بليغ النابليCuisinier

Ingrédients

• Chou-fleur
  1 رأس
• Œuf
  3 حبة
• Farine
  1 كوب
• Yaourt
  1 كوب
• شبث، مفروم
  0.3 كوب
• كزبرة، مفرومة
  2 ملعقة كبيرة
• بقدونس مفروم
  2 ملعقة كبيرة
• زيت نباتي للقلي
  2 كوب
• ملح وفلفل حسب الرغبة
  0

Mesures

1. 1

   تفصل زهرات القرنبيط وتسلق في ماء ساخن مع القليل من الملح والفلفل الاسود.

   Matériel requis:

   Marmite

   30 minutes
2. 2

   يخلط البيض والدقيق واللبن مع البقدونس، الكزبرة والشبت. يتبلوا بالملح والفلفل الأسود.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   30 minutes
3. 3

   تغمس زهرات القرنبيط في خلطة البيض واللبن وتقلى في الزيت الساخن.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Chou-fleurpour 100g

Énergie25 kcal

Protéines1.9 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides4.97 g

Fibres alimentaires2 g

Sucres totaux1.91 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux4.7 g

Vitamine B120.46 mcg

Iode26 mcg

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques