Peach Cupcake

Mohammed Bennaniالطاهي

المكونات

• دقيق أبيض
  140 grams
• لوز المطحون
  40 grams
• بيكنج باودر
  1 tablespoon
• سكر
  140 grams
• Eggs
  3 pieces
• زيت الزيتون
  80 grams
• ماء الورد
  2 tablespoons
• Peaches
  6 pieces

الخطوات

1. 1

   Mix the almond flour, flour, and baking powder in a small bowl and set aside.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Place the eggs and sugar in the blender and whisk the mixture on medium speed for a few minutes until it becomes frothy and light yellow in color.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
3. 3

   Slowly add the olive oil and rose water and mix well; then add the dry ingredients and mix the batter.

   5 دقيقة
4. 4

   Peel the peaches and cut them in half; grease each muffin pan with butter and place half a peach in each cup, then pour a few tablespoons of the batter over each half.

   الأدوات اللازمة:

   قالب مافن

   5 دقيقة
5. 5

   Bake in an oven at 180 degrees Celsius for 12 minutes until puffed and dry. Cool and serve.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   12 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيق أبيضلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

لوز المطحونلكل 100غ

الطاقة576 kcal

البروتين21.15 g

إجمالي الدهون49.93 g

الكربوهيدرات21.55 g

الألياف الغذائية12.5 g

إجمالي السكريات4.35 g

الزنك3.12 mg

فيتامين هـ25.6 mg

المغنيسيوم270 mg

بيكنج باودرلكل 100غ

الطاقة100 kcal

الكربوهيدرات25 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ماء الوردلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية