Peach Cupcake

Mohammed BennaniΣεφ

Συστατικά

• Λευκό αλεύρι
  140 grams
• Αλεσμένα αμύγδαλα
  40 grams
• Μπέικιν πάουντερ
  1 tablespoon
• Ζάχαρη
  140 grams
• Eggs
  3 pieces
• Ελαιόλαδο
  80 grams
• Ροδόσταγμα
  2 tablespoons
• Peaches
  6 pieces

Βήματα

1. 1

   Mix the almond flour, flour, and baking powder in a small bowl and set aside.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Place the eggs and sugar in the blender and whisk the mixture on medium speed for a few minutes until it becomes frothy and light yellow in color.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπλέντερ

   5 λεπτά
3. 3

   Slowly add the olive oil and rose water and mix well; then add the dry ingredients and mix the batter.

   5 λεπτά
4. 4

   Peel the peaches and cut them in half; grease each muffin pan with butter and place half a peach in each cup, then pour a few tablespoons of the batter over each half.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί για μάφιν

   5 λεπτά
5. 5

   Bake in an oven at 180 degrees Celsius for 12 minutes until puffed and dry. Cool and serve.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   12 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Λευκό αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Αλεσμένα αμύγδαλαανά 100g

Ενέργεια576 kcal

Πρωτεΐνη21.15 g

Συνολικά λιπαρά49.93 g

Υδατάνθρακες21.55 g

Φυτικές ίνες12.5 g

Συνολικά σάκχαρα4.35 g

Ψευδάργυρος3.12 mg

Βιταμίνη E25.6 mg

Μαγνήσιο270 mg

Μπέικιν πάουντερανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Υδατάνθρακες25 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Ροδόσταγμαανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες