Peach Cupcake

Mohammed BennaniШеф-повар

Ингредиенты

• Белая мука
  140 grams
• Молотый миндаль
  40 grams
• Разрыхлитель теста
  1 tablespoon
• Сахар
  140 grams
• Eggs
  3 pieces
• Оливковое масло
  80 grams
• Розовая вода
  2 tablespoons
• Peaches
  6 pieces

Шаги

1. 1

   Mix the almond flour, flour, and baking powder in a small bowl and set aside.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Place the eggs and sugar in the blender and whisk the mixture on medium speed for a few minutes until it becomes frothy and light yellow in color.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   5 мин.
3. 3

   Slowly add the olive oil and rose water and mix well; then add the dry ingredients and mix the batter.

   5 мин.
4. 4

   Peel the peaches and cut them in half; grease each muffin pan with butter and place half a peach in each cup, then pour a few tablespoons of the batter over each half.

   Необходимая посуда:

   Форма для маффинов

   5 мин.
5. 5

   Bake in an oven at 180 degrees Celsius for 12 minutes until puffed and dry. Cool and serve.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   12 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Белая мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10 g

Всего жиров1 g

Углеводы76 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Молотый миндальна 100 г

Энергетическая ценность576 kcal

Белки21.15 g

Всего жиров49.93 g

Углеводы21.55 g

Пищевые волокна12.5 g

Всего сахаров4.35 g

Цинк3.12 mg

Витамин E25.6 mg

Магний270 mg

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Розовая водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги