Peach Cupcake

Mohammed Bennanikuhar

Sestavine

• Bela moka
  140 grams
• Mleti mandlji
  40 grams
• Prašek za pecivo
  1 tablespoon
• Sladkor
  140 grams
• Eggs
  3 pieces
• Oljčno olje
  80 grams
• Voda iz vrtnic
  2 tablespoons
• Peaches
  6 pieces

Koraki

1. 1

   Mix the almond flour, flour, and baking powder in a small bowl and set aside.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Place the eggs and sugar in the blender and whisk the mixture on medium speed for a few minutes until it becomes frothy and light yellow in color.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   5 min
3. 3

   Slowly add the olive oil and rose water and mix well; then add the dry ingredients and mix the batter.

   5 min
4. 4

   Peel the peaches and cut them in half; grease each muffin pan with butter and place half a peach in each cup, then pour a few tablespoons of the batter over each half.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač za mafine

   5 min
5. 5

   Bake in an oven at 180 degrees Celsius for 12 minutes until puffed and dry. Cool and serve.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   12 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Bela mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Mleti mandljina 100g

Energija576 kcal

Beljakovine21.15 g

Skupne maščobe49.93 g

Ogljikovi hidrati21.55 g

Prehranske vlaknine12.5 g

Skupni sladkorji4.35 g

Cink3.12 mg

Vitamin E25.6 mg

Magnezij270 mg

Prašek za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ogljikovi hidrati25 g

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Voda iz vrtnicna 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake