Cupcake à la pêche

نديم الشيبانيШеф-повар

Ингредиенты

• Белая мука
  140 g
• Amandes en poudre
  40 g
• Разрыхлитель теста
  1 cuillère à soupe
• Сахар
  140 g
• Œufs
  3 pièces
• Оливковое масло
  80 g
• Вода цветков апельсина
  2 cuillères à soupe
• Pêches
  6 pièces

Шаги

1. 1

   Mélangez la farine d'amande, la farine et la poudre à lever dans un petit bol et mettez de côté.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Mettez les œufs et le sucre dans le bol du mixeur et battez le mélange à vitesse moyenne pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il devienne mousseux et de couleur jaune clair.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   5 мин.
3. 3

   Ajoutez lentement l'huile d'olive et l'eau de fleur d'oranger et mélangez bien ; puis ajoutez les ingrédients secs et mélangez le tout.

   5 мин.
4. 4

   Épluchez les pêches et coupez-les en deux ; beurrez chaque moule à muffins et placez-y une moitié de pêche, puis versez quelques cuillères à soupe du mélange sur chaque moitié.

   Необходимая посуда:

   Форма для маффинов

   5 мин.
5. 5

   Faites cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et secs. Laissez refroidir et servez.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   12 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Белая мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10 g

Всего жиров1 g

Углеводы76 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Разрыхлитель тестана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Углеводы25 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Вода цветков апельсинана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги