Cupcake à la pêche

نديم الشيبانيKock

Ingredienser

• Vitt mjöl
  140 g
• Amandes en poudre
  40 g
• Bakpulver
  1 cuillère à soupe
• Socker
  140 g
• Œufs
  3 pièces
• Olivolja
  80 g
• Apelsinblomsvatten
  2 cuillères à soupe
• Pêches
  6 pièces

Steg

1. 1

   Mélangez la farine d'amande, la farine et la poudre à lever dans un petit bol et mettez de côté.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Mettez les œufs et le sucre dans le bol du mixeur et battez le mélange à vitesse moyenne pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il devienne mousseux et de couleur jaune clair.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   5 min
3. 3

   Ajoutez lentement l'huile d'olive et l'eau de fleur d'oranger et mélangez bien ; puis ajoutez les ingrédients secs et mélangez le tout.

   5 min
4. 4

   Épluchez les pêches et coupez-les en deux ; beurrez chaque moule à muffins et placez-y une moitié de pêche, puis versez quelques cuillères à soupe du mélange sur chaque moitié.

   Nödvändiga verktyg:

   Muffinsform

   5 min
5. 5

   Faites cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et secs. Laissez refroidir et servez.

   Nödvändiga verktyg:

   Ugn

   12 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vitt mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fett1 g

Kolhydrater76 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Bakpulverper 100g

Energi100 kcal

Kolhydrater25 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Apelsinblomsvattenper 100g

Vatten100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar