كب كيك بالسميد

Majid Al-Sharifالطاهي

المكونات

• ٢ بيض
  2 بيضة
• ١ كوب سميد، ناعم
  1 كوب
• ١ كوب دقيق أبيض
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيره فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١ كوب حليب سائل
  1 كوب
• ١ كوب لبن زبادي قليل الدسم
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١⁄٤ ملعقة صغيره بيكاربونات
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١ كوب قطر، أي شيرة
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   في وعاء، يخلط البيض مع الفانيليا والسكر.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يضاف اللبن والحليب الى خليط البيض ويخلط جيدا.

   5 دقيقة
3. 3

   يضاف الدقيق، السميد، البايكنغ باودر والبيكربونات الى الخليط السابق ويخلط جيدا.

   5 دقيقة
4. 4

   نجهز صينية الكب الكيك بوضع الورق المخصص فيها.

   الأدوات اللازمة:

   صينية كب كيك

   5 دقيقة
5. 5

   نسكب الخليط في اوراق الكب كيك داخل الصينية و ندخلها الى الفرن المحمى مسبقا على درجة حرارة 180 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحمر الكعكه.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   15 دقيقة
6. 6

   نخرجها من الفرن ونسكب عليها الشيرة أو القطر الباردة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية