Cupcake

Salma Al-OtaibiCuisinier

Ingrédients

• 3 œufs
  3 pièces
• 2 1/2 tasses de farine
  2.5 tasse
• 3 cuillères à café de vanille
  3 cuillère à café
• 2 cuillères à café de levure chimique
  2 cuillère à café
• Zeste de citron
  0
• 1 tasse de sucre
  1 tasse
• 1 tasse d'huile de maïs
  1 tasse
• 1 tasse de yaourt
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Dans un bol, mettre la farine et la levure chimique et bien mélanger avec un fouet à main (cette opération remplace le tamisage des ingrédients secs).

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Mixeur plongeant

   5 minutes
2. 2

   Dans le mixeur, mettre les œufs, la vanille, le zeste de citron, le sucre et l'huile, puis bien mélanger. Ajouter ensuite au mélange sec et mélanger délicatement avec le fouet à main jusqu'à homogénéité.

   Matériel requis:

   Blender

   Bol de mélange

   Mixeur plongeant

   5 minutes
3. 3

   Verser le mélange dans des moules à cupcakes en quantités égales et mettre au four sur la grille du milieu à 350°F (175°C) pendant 20 minutes.

   Matériel requis:

   Four

   🍳

   Moules à cupcakes

   20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Zeste de citronpour 100g

Énergie30 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides10 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques