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Crème anglaise

Crème anglaise

نهاد الصغير
نهاد الصغيرΣεφ
Επιδόρπιαالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΓλυκόΛιπαρό
Ώρα προετοιμασίας
20 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
0 λεπτά
Συνολικός χρόνος
20 λεπτά
μερίδες
6
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
250 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • 6 tasses de lait chaud
    6 tasse
  • 1 tasse de lait froid
    1 tasse
  • 4 cuillères à soupe de crème anglaise, à la fraise
    4 cuillère à soupe
  • 4 cuillères à soupe de crème anglaise, aux fruits
    4 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de vanille
    1 cuillère à café
  • 1 tasse de sucre
    1 tasse
  • Biscuits wafers émiettés pour la décoration
    1

Βήματα

  1. 1

    Pour faire la première couche inférieure, dans un bol à feu moyen, mettre une demi-tasse de lait froid et y dissoudre la crème anglaise aux fruits avec un fouet, ajouter le sucre et 3 tasses de lait chaud et bien mélanger.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Bol
    🍳
    Fouet
    5 λεπτά
  2. 2

    Continuer à remuer jusqu'à juste avant l'ébullition, puis ajouter l'eau de fleur d'oranger et laisser bouillir, puis verser doucement dans des verres en verre jusqu'à la moitié, laisser refroidir pendant une heure complète.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Verres en verre
    10 λεπτά
  3. 3

    Préparer la crème anglaise à la fraise de la même manière avec les autres ingrédients, mais au lieu de l'eau de fleur d'oranger, ajouter la vanille, puis verser en cercles délicatement pour ne pas mélanger avec la crème anglaise jaune.

    5 λεπτά
  4. 4

    Décorer avec des miettes de biscuits et mettre au réfrigérateur pendant deux heures, puis servir.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat8 g
Πρωτεΐνη5 g
Carbohydrates40 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικό
#Desserts#RecettesFaciles#CrèmeAnglaise