ShiTayibՄուտք գործել
Crème anglaise

Crème anglaise

نهاد الصغير
نهاد الصغيرխոհարար
Մուրաբաներالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Համեր:ՔաղցրՅուղոտ
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
20 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
0 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
20 րոպե
Ծառայություններ
6
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
250 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • 6 tasses de lait chaud
    6 tasse
  • 1 tasse de lait froid
    1 tasse
  • 4 cuillères à soupe de crème anglaise, à la fraise
    4 cuillère à soupe
  • 4 cuillères à soupe de crème anglaise, aux fruits
    4 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de vanille
    1 cuillère à café
  • 1 tasse de sucre
    1 tasse
  • Biscuits wafers émiettés pour la décoration
    1

Քայլեր

  1. 1

    Pour faire la première couche inférieure, dans un bol à feu moyen, mettre une demi-tasse de lait froid et y dissoudre la crème anglaise aux fruits avec un fouet, ajouter le sucre et 3 tasses de lait chaud et bien mélanger.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Bol
    🍳
    Fouet
    5 րոպե
  2. 2

    Continuer à remuer jusqu'à juste avant l'ébullition, puis ajouter l'eau de fleur d'oranger et laisser bouillir, puis verser doucement dans des verres en verre jusqu'à la moitié, laisser refroidir pendant une heure complète.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Verres en verre
    10 րոպե
  3. 3

    Préparer la crème anglaise à la fraise de la même manière avec les autres ingrédients, mais au lieu de l'eau de fleur d'oranger, ajouter la vanille, puis verser en cercles délicatement pour ne pas mélanger avec la crème anglaise jaune.

    5 րոպե
  4. 4

    Décorer avec des miettes de biscuits et mettre au réfrigérateur pendant deux heures, puis servir.

    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat8 g
Սպիտակուցներ5 g
Carbohydrates40 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԲուսակերական
#Desserts#RecettesFaciles#CrèmeAnglaise