ShiTayibАвторизоваться
الكاسترد

الكاسترد

مرزوق الطويل
مرزوق الطويلШеф-повар
Десертыالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
0 мин.
Общее время
20 мин.
Порции
6
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ٦ كوب حليب ساخن
    6 كوب
  • ١ كوب حليب بارد
    1 كوب
  • ٤ ملعقة كبيرة كاسترد، بالفراولة
    4 ملعقة كبيرة
  • ٤ ملعقة كبيرة كاسترد، بالفواكه
    4 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره ماء الزهر
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره فانيلا
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ كوب سكر
    1 كوب
  • بسكويت ويفر محشي مفتت للتزيين
    1

Шаги

  1. 1

    لعمل الطبقة الاولى السفلية، في وعاء على نار متوسطة يوضع نصف كوب الحليب البارد ويذوب فيه كاسترد الفواكه بالمضرب اليدوي، يضاف السكر و 3 اكواب حليب ساخن ويحرك جيدا.

    Необходимая посуда:
    🍳
    وعاء
    🍳
    مضرب يدوي
    5 мин.
  2. 2

    يستمر في التحريك حتى قبل الغليان ثم يضاف ماء الزهر ويترك ليغلي ثم يصب بلطف في كاسات زجاجية لنصفها، يترك جانبا ليبرد ساعة كاملة.

    Необходимая посуда:
    🍳
    كاسات زجاجية
    10 мин.
  3. 3

    يجهز كاسترد الفراولة بنفس الطريقة وبباقي المقادير لكن بدل ماء الزهر يضاف الفانيلا ثم تسكب بشكل حلقات دائرية بلطف حتى لا تختلط بالكاسترد الأصفر.

    5 мин.
  4. 4

    تزيين ببرش البسكويت وتوضع بالثلاجة ساعتين ثم قدميها.

    5 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat8 g
Белки5 g
Carbohydrates40 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#حلويات#وصفات_سهلة#كاسترد