Chicken Drumsticks

عوضية شاهينխոհարար

Բաղադրիչներ

• Chicken thighs, drumstick
  1 kilogram
• Լիմոնի հյութ
  2 tablespoons
• Chicken broth cube
  1 cube
• Ավանդական կորյանդեր
  0.5 teaspoon
• Սխտորի փոշի
  0.5 teaspoon
• Սոխի փոշի
  0.5 teaspoon
• Պապրիկա
  0.3 teaspoon
• Սև պղպեղ
  0.3 teaspoon
• Ջինգիբեր
  0
• Աղ
  0
• Eggs
  2 pieces
• Ալյուր
  0
• Vegetable oil for frying
  0

Քայլեր

1. 1

   Wash the chicken pieces and dry them.

   5 րոպե
2. 2

   Mash the chicken broth cube with a fork with the lemon juice until dissolved, then add the spices and mix. Add the chicken and season, then leave for at least 3 hours in the refrigerator.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   180 րոպե
3. 3

   For the coating, mix the flour mixture ingredients and set aside.

   5 րոպե
4. 4

   Place the eggs in a bowl with a few drops of water (to break the viscosity) and salt, and mix.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
5. 5

   Dip the chicken pieces in the eggs, then in the flour mixture, and place on a wire rack.

   5 րոպե
6. 6

   Heat the oil well, then fry the chicken pieces over medium heat until golden.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա20 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Ջուր94 g

Ավանդական կորյանդեր100գ-ի համար

Էներգիա298 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր55 g

Մանրաթելեր40 g

Սխտորի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա331 kcal

Սպիտակուցներ16.55 g

Ընդհանուր ճարպեր0.73 g

Ածխաջրեր72.73 g

Մանրաթելեր9.2 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Սոխի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա335 kcal

Սպիտակուցներ9 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր78 g

Մանրաթելեր5 g

Ընդհանուր շաքարներ18 g

Պապրիկա100գ-ի համար

Էներգիա282 kcal

Սպիտակուցներ14.1 g

Ընդհանուր ճարպեր13.2 g

Ածխաջրեր54.3 g

Մանրաթելեր34.9 g

Ընդհանուր շաքարներ5.3 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Ջինգիբեր100գ-ի համար

Սպիտակուցներ2 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ