Chicken Drumsticks

عوضية شاهينCozinheiro

Ingredientes

• Chicken thighs, drumstick
  1 kilogram
• Suco de limão
  2 tablespoons
• Chicken broth cube
  1 cube
• Coentro em pó
  0.5 teaspoon
• Pó de alho
  0.5 teaspoon
• Pó de cebola
  0.5 teaspoon
• Páprica
  0.3 teaspoon
• Pimenta preta
  0.3 teaspoon
• Gengibre
  0
• Sal
  0
• Eggs
  2 pieces
• Farinha
  0
• Vegetable oil for frying
  0

Passos

1. 1

   Wash the chicken pieces and dry them.

   recipe.minutes
2. 2

   Mash the chicken broth cube with a fork with the lemon juice until dissolved, then add the spices and mix. Add the chicken and season, then leave for at least 3 hours in the refrigerator.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
3. 3

   For the coating, mix the flour mixture ingredients and set aside.

   recipe.minutes
4. 4

   Place the eggs in a bowl with a few drops of water (to break the viscosity) and salt, and mix.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
5. 5

   Dip the chicken pieces in the eggs, then in the flour mixture, and place on a wire rack.

   recipe.minutes
6. 6

   Heat the oil well, then fry the chicken pieces over medium heat until golden.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Coentro em pópor 100g

Energia298 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total15 g

Carboidratos55 g

Fibra Alimentar40 g

Pó de alhopor 100g

Energia331 kcal

Proteínas16.55 g

Gordura Total0.73 g

Carboidratos72.73 g

Fibra Alimentar9.2 g

Açúcares Totais1 g

Pó de cebolapor 100g

Energia335 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos78 g

Fibra Alimentar5 g

Açúcares Totais18 g

Pápricapor 100g

Energia282 kcal

Proteínas14.1 g

Gordura Total13.2 g

Carboidratos54.3 g

Fibra Alimentar34.9 g

Açúcares Totais5.3 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Gengibrepor 100g

Proteínas2 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags