Chicken Drumsticks

عوضية شاهينŞef

Malzemeler

• Chicken thighs, drumstick
  1 kilogram
• Limon Suyu
  2 tablespoons
• Chicken broth cube
  1 cube
• Toz kişniş
  0.5 teaspoon
• Sarımsak tozu
  0.5 teaspoon
• Soğan Tozu
  0.5 teaspoon
• Paprika
  0.3 teaspoon
• Karabiber
  0.3 teaspoon
• Zencefil
  0
• Tuz
  0
• Eggs
  2 pieces
• Un
  0
• Vegetable oil for frying
  0

Adımlar

1. 1

   Wash the chicken pieces and dry them.

   5 dk
2. 2

   Mash the chicken broth cube with a fork with the lemon juice until dissolved, then add the spices and mix. Add the chicken and season, then leave for at least 3 hours in the refrigerator.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   180 dk
3. 3

   For the coating, mix the flour mixture ingredients and set aside.

   5 dk
4. 4

   Place the eggs in a bowl with a few drops of water (to break the viscosity) and salt, and mix.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
5. 5

   Dip the chicken pieces in the eggs, then in the flour mixture, and place on a wire rack.

   5 dk
6. 6

   Heat the oil well, then fry the chicken pieces over medium heat until golden.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Toz kişniş100g için

Enerji298 kcal

Protein12 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat55 g

Diyet Lifi40 g

Sarımsak tozu100g için

Enerji331 kcal

Protein16.55 g

Toplam Yağ0.73 g

Karbonhidrat72.73 g

Diyet Lifi9.2 g

Toplam Şeker1 g

Soğan Tozu100g için

Enerji335 kcal

Protein9 g

Toplam Yağ0.5 g

Karbonhidrat78 g

Diyet Lifi5 g

Toplam Şeker18 g

Paprika100g için

Enerji282 kcal

Protein14.1 g

Toplam Yağ13.2 g

Karbonhidrat54.3 g

Diyet Lifi34.9 g

Toplam Şeker5.3 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Zencefil100g için

Protein2 g

Tuz100g için

Kül100 g

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler