Sweet and Sour Chicken

Amira Al-AhmadCocinero

Ingredientes

• Pechuga de pollo
  6 pieces
• Pimiento
  3 pieces
• Zanahoria
  2 pieces
• Cebolla
  1 piece
• Salsa de soja
  0.5 cup
• Azúcar
  0.5 tablespoon
• Maicena
  4 tablespoon
• Black vinegar
  2 tablespoon
• Aceite vegetal
  0 for frying
• Brócoli
  1 head
• Maíz
  1 can

Pasos

1. 1

   Dip the chicken pieces in cornstarch and fry them well in oil.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
2. 2

   In a pot, place the sugar, two tablespoons of soy sauce, and vinegar over heat until boiling. Add the onion, bell pepper, carrot, broccoli, chicken, and the remaining soy sauce. Stir and let it cook for 2 minutes while continuously stirring until the sauce is well combined.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   2 minutos
3. 3

   Remove the pot from the heat and add the corn, stirring gently. Serve the chicken with white rice.

   1 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pechuga de pollopor 100g

Energía165 kcal

Proteínas31 g

Grasa total3.6 g

Grasa saturada1 g

Colesterol85 mg

Pimientopor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Zanahoriapor 100g

Energía41 kcal

Proteínas0.93 g

Grasa total0.24 g

Carbohidratos9.58 g

Fibra dietética2.8 g

Azúcares totales4.74 g

Agua88.29 g

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Salsa de sojapor 100g

Energía53 kcal

Proteínas8 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6 g

الملح5 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Maicenapor 100g

Energía381 kcal

Proteínas0.3 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos91.6 g

Fibra dietética0.9 g

Azúcares totales0.3 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Brócolipor 100g

Energía30 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos6 g

Fibra dietética2 g

Azúcares totales1 g

Maízpor 100g

Energía86 kcal

Proteínas3.2 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos19 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales6.3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas