Sweet and Sour Chicken

Amira Al-AhmadCuisinier

Ingrédients

• Poulet poitrine
  6 pieces
• Poivron
  3 pieces
• Carotte
  2 pieces
• Oignon
  1 piece
• Sauce soja
  0.5 cup
• Sucre
  0.5 tablespoon
• Maïzena
  4 tablespoon
• Black vinegar
  2 tablespoon
• Huile Végétale
  0 for frying
• Brocoli
  1 head
• Maïs
  1 can

Mesures

1. 1

   Dip the chicken pieces in cornstarch and fry them well in oil.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   In a pot, place the sugar, two tablespoons of soy sauce, and vinegar over heat until boiling. Add the onion, bell pepper, carrot, broccoli, chicken, and the remaining soy sauce. Stir and let it cook for 2 minutes while continuously stirring until the sauce is well combined.

   Matériel requis:

   Marmite

   2 minutes
3. 3

   Remove the pot from the heat and add the corn, stirring gently. Serve the chicken with white rice.

   1 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poulet poitrinepour 100g

Énergie165 kcal

Protéines31 g

Lipides totaux3.6 g

Graisses saturées1 g

Cholestérol85 mg

Poivronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Carottepour 100g

Énergie41 kcal

Protéines0.93 g

Lipides totaux0.24 g

Glucides9.58 g

Fibres alimentaires2.8 g

Sucres totaux4.74 g

Eau88.29 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Sauce sojapour 100g

Énergie53 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6 g

الملح5 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Maïzenapour 100g

Énergie381 kcal

Protéines0.3 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides91.6 g

Fibres alimentaires0.9 g

Sucres totaux0.3 g

Huile Végétalepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Brocolipour 100g

Énergie30 kcal

Protéines1.5 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides6 g

Fibres alimentaires2 g

Sucres totaux1 g

Maïspour 100g

Énergie86 kcal

Protéines3.2 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides19 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux6.3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques