Sweet and Sour Chicken

Amira Al-Ahmadשֶׁף

מרכיבים

• חזה עוף
  6 pieces
• פלפל
  3 pieces
• גזר
  2 pieces
• בצל
  1 piece
• רוטב סויה
  0.5 cup
• סוכר
  0.5 tablespoon
• קורנפלור
  4 tablespoon
• Black vinegar
  2 tablespoon
• שמן צמחי
  0 for frying
• ברוקולי
  1 head
• תירס
  1 can

צעדים

1. 1

   Dip the chicken pieces in cornstarch and fry them well in oil.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
2. 2

   In a pot, place the sugar, two tablespoons of soy sauce, and vinegar over heat until boiling. Add the onion, bell pepper, carrot, broccoli, chicken, and the remaining soy sauce. Stir and let it cook for 2 minutes while continuously stirring until the sauce is well combined.

   כלים נדרשים:

   סיר

   2 דקות
3. 3

   Remove the pot from the heat and add the corn, stirring gently. Serve the chicken with white rice.

   1 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

חזה עוףper 100g

Energy165 kcal

Protein31 g

Total Fat3.6 g

Saturated Fat1 g

Cholesterol85 mg

פלפלper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

גזרper 100g

Energy41 kcal

Protein0.93 g

Total Fat0.24 g

Carbohydrate9.58 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars4.74 g

Water88.29 g

בצלper 100g

Energy40 kcal

Protein1.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate9.34 g

Dietary Fiber1.7 g

Total Sugars4.24 g

רוטב סויהper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

קורנפלורper 100g

Energy381 kcal

Protein0.3 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate91.6 g

Dietary Fiber0.9 g

Total Sugars0.3 g

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

ברוקוליper 100g

Energy30 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars1 g

תירסper 100g

Energy86 kcal

Protein3.2 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate19 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars6.3 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות