Sweet and Sour Chicken

Amira Al-AhmadKock

Ingredienser

• Kycklingbröst
  6 pieces
• Paprika
  3 pieces
• Morot
  2 pieces
• Lök
  1 piece
• Sojasås
  0.5 cup
• Socker
  0.5 tablespoon
• Maizena
  4 tablespoon
• Black vinegar
  2 tablespoon
• Vegetabilisk olja
  0 for frying
• Broccoli
  1 head
• Majs
  1 can

Steg

1. 1

   Dip the chicken pieces in cornstarch and fry them well in oil.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
2. 2

   In a pot, place the sugar, two tablespoons of soy sauce, and vinegar over heat until boiling. Add the onion, bell pepper, carrot, broccoli, chicken, and the remaining soy sauce. Stir and let it cook for 2 minutes while continuously stirring until the sauce is well combined.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   2 min
3. 3

   Remove the pot from the heat and add the corn, stirring gently. Serve the chicken with white rice.

   1 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kycklingbröstper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Mättat fett1 g

Kolesterol85 mg

Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Morotper 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fett0.24 g

Kolhydrater9.58 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker4.74 g

Vatten88.29 g

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Sojasåsper 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6 g

الملح5 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Maizenaper 100g

Energi381 kcal

Protein0.3 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater91.6 g

Kostfiber0.9 g

Totalt socker0.3 g

Vegetabilisk oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Broccoliper 100g

Energi30 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater6 g

Kostfiber2 g

Totalt socker1 g

Majsper 100g

Energi86 kcal

Protein3.2 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater19 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker6.3 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar