Poulet aigre-doux

نوف يافعKok

Ingredienser

• Kyllingebryst
  6 pièces
• Poivron coloré
  3 pièces
• Gulerod
  2 pièces
• Løg
  1 pièce
• Sojasauce
  0.5 tasse
• Sukker
  0.5 cuillère à soupe
• Fécule
  4 cuillères à soupe
• Vinaigre noir
  2 cuillères à soupe
• Vegetabilsk olie
  0 pour la friture
• Broccoli
  1 tête
• Majs
  1 boîte

Trin

1. 1

   Enrober les morceaux de poulet de fécule, les faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
2. 2

   Dans une marmite, mettre le sucre, deux cuillères de sauce soja et le vinaigre sur le feu jusqu'à ébullition, ajouter l'oignon, le poivron, la carotte, le brocoli, le poulet et le reste de la sauce soja, remuer et laisser sur le feu pendant 2 minutes en remuant continuellement jusqu'à ce que la sauce soit homogène.

   Nødvendigt udstyr:

   Kedel

   2 min
3. 3

   Retirer la marmite du feu et ajouter le maïs en remuant délicatement, servir le poulet avec du riz blanc.

   1 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Kyllingebrystpr. 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fedt3.6 g

Mættede fedtsyrer1 g

Kolesterol85 mg

Gulerodpr. 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fedt0.24 g

Kulhydrat9.58 g

Kostfibre2.8 g

Sukkerarter i alt4.74 g

Vand88.29 g

Løgpr. 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat9.34 g

Kostfibre1.7 g

Sukkerarter i alt4.24 g

Sojasaucepr. 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6 g

الملح5 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Broccolipr. 100g

Energi30 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat6 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1 g

Majspr. 100g

Energi86 kcal

Protein3.2 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat19 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt6.3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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