Poulet aigre-doux

نوف يافعKock

Ingredienser

• Kycklingbröst
  6 pièces
• Poivron coloré
  3 pièces
• Morot
  2 pièces
• Lök
  1 pièce
• Sojasås
  0.5 tasse
• Socker
  0.5 cuillère à soupe
• Fécule
  4 cuillères à soupe
• Vinaigre noir
  2 cuillères à soupe
• Vegetabilisk olja
  0 pour la friture
• Broccoli
  1 tête
• Majs
  1 boîte

Steg

1. 1

   Enrober les morceaux de poulet de fécule, les faire frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
2. 2

   Dans une marmite, mettre le sucre, deux cuillères de sauce soja et le vinaigre sur le feu jusqu'à ébullition, ajouter l'oignon, le poivron, la carotte, le brocoli, le poulet et le reste de la sauce soja, remuer et laisser sur le feu pendant 2 minutes en remuant continuellement jusqu'à ce que la sauce soit homogène.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   2 min
3. 3

   Retirer la marmite du feu et ajouter le maïs en remuant délicatement, servir le poulet avec du riz blanc.

   1 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Kycklingbröstper 100g

Energi165 kcal

Protein31 g

Total fett3.6 g

Mättat fett1 g

Kolesterol85 mg

Morotper 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fett0.24 g

Kolhydrater9.58 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker4.74 g

Vatten88.29 g

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Sojasåsper 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater6 g

الملح5 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Vegetabilisk oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Broccoliper 100g

Energi30 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater6 g

Kostfiber2 g

Totalt socker1 g

Majsper 100g

Energi86 kcal

Protein3.2 g

Total fett1.2 g

Kolhydrater19 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker6.3 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar