Poulet chinois aigre-doux

Wael TrabelsiChef

Ingredients

• Poitrine de poulet désossée, coupée en petits cubes
  4 Poitrine
• Oignon, haché
  1 Unité
• Fécule
  3 Cuillère à soupe
• Sugar
  0.5 Cuillère à soupe
• Vinaigre noir
  1.5 Cuillère à soupe
• Soy Sauce
  1 Tasse
• Poivron, coupé très finement
  1 Unité

Steps

1. 1

   Dans une poêle, mettez le poulet et la fécule et faites-les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

   Required Tools:

   Frying Pan

   15 min
2. 2

   Dans la marmite, mettez le sucre, deux cuillères de sauce soja et le vinaigre sur le feu jusqu'à ébullition, puis ajoutez l'oignon, le poivron, puis le poulet et le reste de la sauce soja.

   Required Tools:

   Pot

   15 min
3. 3

   Remuez les ingrédients et laissez-les sur le feu un peu jusqu'à ce que la sauce soit homogène, puis retirez la marmite de poulet chinois du feu, et bon appétit.

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Sugarper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

Soy Sauceper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags