دجاج صيني حامض وحلو

Sami Al-Shammariالطاهي

تذوق بمذاق دجاج صيني حامض وحلو الذي يجمع بين النكهات المميزة والسهلة التحضير. هذه الوصفة السريعة ستضيف لمسة مميزة إلى مائدتك، خاصة عند تقديمها مع الأرز الأبيض. جربها الآن واستمتع بتجربة طهي فريدة!

المكونات

• صدر دجاج مسحّب، مقطع الى مكعبات صغيره
  4 صدر
• بصلة، مفرومة
  1 حبة
• نشا
  3 ملعقة كبيرة
• سكر
  0.5 ملعقة كبيرة
• خل، أسود
  1.5 ملعقة كبيرة
• صلصة الصويا
  1 كوب
• فلفل رومي، مقطع صغير جداً
  1 حبة

الخطوات

1. 1

   قم بوضع قطع الدجاج مع النشا في مقلاة، ثم اقليها في زيت ساخن حتى تكتسب لوناً ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   15 دقيقة
2. 2

   في قدر، اخلط السكر مع ملعقتين من صلصة الصويا والخل، ثم ضعها على النار حتى تغلي. بعد ذلك، أضف البصل والفلفل الرومي ثم أعد الدجاج مع باقي صلصة الصويا.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   15 دقيقة
3. 3

   قم بتقليب المكونات جيداً واتركها على النار قليلاً حتى تتجانس الصلصة، ثم ارفع القدر عن النار واستمتع بوجبتك!

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

نشالكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات86.3 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.1 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية