Hunter's Chicken

يحيى الكافيCocinero

Ingredientes

• Whole skinless chicken
  1000 grams
• Diced tomatoes
  6 pieces
• Diced onion
  1 piece
• Aceite de oliva
  0.5 cup
• Olives
  10 pieces
• Pimienta negra
  1 teaspoon
• Salt to taste
  0

Pasos

1. 1

   Clean the chicken, remove the skin, and cut it into four pieces.

   5 minutos
2. 2

   In a pot, add the oil and sauté the onion until it softens, add the chicken and fry until it changes color over high heat, then add the black pepper and salt, followed by the tomatoes and olives. Reduce the heat, cover the pot, and let it cook for 45 minutes.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   45 minutos
3. 3

   After 40 minutes, remove the lid and boil the dish for 5 to 10 minutes until the liquids thicken, then turn off the heat. Let it sit for ten minutes in the pot, then serve.

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas