ShiTayibАвторизоваться
Hunter's Chicken

Hunter's Chicken

يحيى الكافي
يحيى الكافيШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаКурицаМясоالجمهورية العربية السورية / Levantine
Вкусы:Умами
Время подготовки
45 мин.
Время приготовления
45 мин.
Общее время
90 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
600 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Whole skinless chicken
    1000 grams
  • Diced tomatoes
    6 pieces
  • Diced onion
    1 piece
  • Оливковое маслоОливковое масло
    0.5 cup
  • Olives
    10 pieces
  • Чёрный перецЧёрный перец
    1 teaspoon
  • Salt to taste
    0

Шаги

  1. 1

    Clean the chicken, remove the skin, and cut it into four pieces.

    5 мин.
  2. 2

    In a pot, add the oil and sauté the onion until it softens, add the chicken and fry until it changes color over high heat, then add the black pepper and salt, followed by the tomatoes and olives. Reduce the heat, cover the pot, and let it cook for 45 minutes.

    Необходимая посуда:
    КастрюляКастрюля
    45 мин.
  3. 3

    After 40 minutes, remove the lid and boil the dish for 5 to 10 minutes until the liquids thicken, then turn off the heat. Let it sit for ten minutes in the pot, then serve.

    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat30 g
Белки40 g
Carbohydrates20 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Оливковое маслоОливковое маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
Чёрный перецЧёрный перецна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки10 g
Всего жиров4 g
Углеводы64 g
Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозыПодходит для диабетиковНабор веса
#Chicken#MainDishes#SyrianRecipes