Chicken with Dill

Gökbörü SaygınerCocinero

Ingredientes

• Pollo
  1 Chicken
• Dill, chopped
  0.5 Cup
• Garlic, minced
  6 Cloves
• Onion, sliced into rings
  1 Piece
• Butter, melted
  0.5 Cup
• Especias mixtas
  0.5 Tablespoon
• Hoja de laurel
  2 Leaves
• Sal
  0
• Pimienta negra
  0

Pasos

1. 1

   Wash the chicken well, then open it from the back lengthwise and flatten it.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   To prepare the stuffing, mix the chopped dill, 6 minced garlic cloves, butter, salt, bay leaves, mixed spices, and black pepper, and stir well. Stuff the chicken under the skin from the beginning to the end.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
3. 3

   In a baking tray, place the sliced onion rings with 6 sliced garlic cloves and a sprinkle of black pepper.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Baking Tray

   recipe.minutes
4. 4

   Place the chicken on the onions and garlic in the tray, and add about a quarter cup of water. Cover the tray with aluminum foil and place it in the oven for about ten minutes. Then remove the foil to brown it, and enjoy your meal.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pollopor 100g

Energía239 kcal

Proteínas27 g

Grasa total14 g

Especias mixtaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Hoja de laurelpor 100g

Energía313 kcal

Proteínas7.6 g

Grasa total8.4 g

Carbohidratos74.97 g

Fibra dietética26.3 g

Azúcares totales0.6 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas