Chicken with Dill

Gökbörü SaygınerCuoco

Ingredienti

• Pollo
  1 Chicken
• Dill, chopped
  0.5 Cup
• Garlic, minced
  6 Cloves
• Onion, sliced into rings
  1 Piece
• Butter, melted
  0.5 Cup
• Spezie miste
  0.5 Tablespoon
• Foglia di alloro
  2 Leaves
• Sale
  0
• Pepe nero
  0

Passi

1. 1

   Wash the chicken well, then open it from the back lengthwise and flatten it.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   To prepare the stuffing, mix the chopped dill, 6 minced garlic cloves, butter, salt, bay leaves, mixed spices, and black pepper, and stir well. Stuff the chicken under the skin from the beginning to the end.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   10 min
3. 3

   In a baking tray, place the sliced onion rings with 6 sliced garlic cloves and a sprinkle of black pepper.

   Utensili necessari:

   🍳

   Baking Tray

   5 min
4. 4

   Place the chicken on the onions and garlic in the tray, and add about a quarter cup of water. Cover the tray with aluminum foil and place it in the oven for about ten minutes. Then remove the foil to brown it, and enjoy your meal.

   Utensili necessari:

   Forno

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Polloper 100g

Energia239 kcal

Proteine27 g

Grassi totali14 g

Spezie misteper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari20 g

Foglia di alloroper 100g

Energia313 kcal

Proteine7.6 g

Grassi totali8.4 g

Carbohydrate74.97 g

Fibre alimentari26.3 g

Zuccheri totali0.6 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag