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Poulet à l'aneth

Poulet à l'aneth

ShiTayib AI
ShiTayib AICuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxPouletViandewolrd / Moyen-Oriental
Saveurs:Umami
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Durée totale
60 minutes
Portions
4
Coût
Moyen
Calories
450 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • PouletPoulet
    1 Poulet
  • Aneth, haché
    0.5 tasse
  • Ail, haché
    6 gousses
  • Oignon, coupé en rondelles
    1 pièce
  • Beurre, fondu
    0.5 tasse
  • Épices mélangéesÉpices mélangées
    0.5 cuillère à soupe
  • Feuille de laurierFeuille de laurier
    2 feuille
  • SelSel
    0
  • Poivre noirPoivre noir
    0

Mesures

  1. 1

    Lavez bien le poulet, puis ouvrez-le par l'arrière sur toute la longueur et étalez-le.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  2. 2

    Pour préparer la farce, mélangez l'aneth haché, 6 gousses d'ail hachées, le beurre, le sel, la feuille de laurier, les épices et le poivre noir, et mélangez bien. Farcissez le poulet sous la peau, de l'avant à l'arrière.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    10 minutes
  3. 3

    Dans un plat allant au four, mettez les rondelles d'oignon avec 6 gousses d'ail coupées en rondelles et une pincée de poivre noir.

    Matériel requis:
    🍳
    Plat allant au four
    5 minutes
  4. 4

    Placez le poulet sur les oignons et l'ail dans le plat, ajoutez environ un quart de tasse d'eau. Couvrez le plat avec du papier aluminium et mettez-le au four pendant environ dix minutes. Ensuite, retirez le papier aluminium pour le faire dorer, et bon appétit.

    Matériel requis:
    FourFour
    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat30 g
Protéines35 g
Carbohydrates5 g
Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)
PouletPouletpour 100g
Énergie239 kcal
Protéines27 g
Lipides totaux14 g
Épices mélangéesÉpices mélangéespour 100g
Énergie350 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux15 g
Glucides60 g
Fibres alimentaires20 g
Feuille de laurierFeuille de laurierpour 100g
Énergie313 kcal
Protéines7.6 g
Lipides totaux8.4 g
Glucides74.9 g
Fibres alimentaires26.3 g
Sucres totaux0.4 g
SelSelpour 100g
Cendres100 g
Poivre noirPoivre noirpour 100g
Énergie250 kcal
Protéines10 g
Lipides totaux4 g
Glucides64 g
Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans gluten
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