دجاج بالشبت
تمتّعوا بنكهة دجاج مشوي فريدة مع لمسة الشبت والثوم، حيث يجتمع الطعم الرائع مع رائحة البصل المنعشة. هذه الوصفة مثالية لتقديمها في المناسبات الخاصة أو كوجبة عائلية مميزة. دعونا نبدأ في إعداد هذا الطبق الشهي الذي سيأسر قلوبكم!
المكونات
- دجاجة1 دجاجة
- شبث، مفروم0.5 كوب
- ثوم، مفروم6 فصوص
- بصل، مقطع حلقات1 حبة
- زبدة، ذائبة0.5 كوب
بهارات مشكلة0.5 ملعقة كبيرة- ورقة غار2 ورقة
ملح0
فلفل أسود0
الخطوات
- 1
قم بغسل الدجاجة جيداً، ثم افتحها من الخلف بالطول وافردها بشكل متساوٍ.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
لتحضير الحشو، امزج الشبت المفروم مع 6 فصوص من الثوم المفروم، الزبدة، الملح، ورق اللورا، البهارات، والفلفل الأسود، ثم قلب المكونات جيداً. احشي الدجاجة من تحت الجلد بدءاً من الرأس حتى الذيل.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 3
في صينية الفرن، ضع حلقات البصل المقطعة مع 6 فصوص من الثوم المقطعة إلى حلقات، ثم رش فوقها قليلاً من الفلفل الأسود.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية للفرن - 4
ضع الدجاجة فوق البصل والثوم في الصينية، ثم أضف حوالي ربع كوب من الماء. غطِ الصينية بورق الفويل وضعها في الفرن لمدة عشر دقائق. بعد ذلك، انزع ورق الفويل حتى يتحمر الدجاج، وبالهناء والشفاء.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
بهارات مشكلةلكل 100غملحلكل 100غفلفل أسودلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ