دجاج بالبرغل
شاركوا بطبق دجاج بالبرغل الشهي الذي يجمع بين النكهات الغنية والتوابل المميزة. هذه الوصفة السهلة التحضير مثالية للعزائم والوجبات العائلية، حيث ستأسر قلوبكم بمذاقها الرائع وقوامها الطري. دعونا نبدأ في إعداد هذه الوجبة الشهية التي ستجعل كل لحظة حول المائدة مميزة.
Բաղադրիչներ
- دجاجة، مرشوشة بالخلّ والليمون، وزنها لا يزيد عن كيلو ونصف1 دجاجة
- برغل، منقوع في ماء ساخن1.5 كوب
- بصلة وسط، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 حبة
- فص ثوم3 فص
Tomatային մածուկ2 ملعقة كبيرة- عصير ليمون حامض، أي ما يعادل عصير ليمونة واحدة4 ملعقة كبيرة
Ժենգի յուղ3 ملعقة كبيرة
Սումակ1 ملعقة صغيرة- فلفل أسود حسب الرغبة0
- ملح وبهار0
Քայլեր
- 1
قم بهرس الثوم ثم أضف إليه معجون الطماطم، الملح، البهارات، الفلفل الأسود، عصير الليمون، زيت الزيتون والسماق، وامزج المكونات جيداً حتى تتجانس.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման
Կտրիչ - 2
قم بتحزيز الدجاجة باستخدام سكين، ثم تأكد من تتبيلها جيداً بالتتبيلة التي أعددتها سابقاً.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կտրիչ - 3
اخلط البصل مع البرغل المنقوع، ثم احشي الدجاجة بهذا الخليط اللذيذ.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Խառնիչ աման - 4
ضع الدجاجة في كيس حراري، ثم أدخلها إلى الفرن على نار هادئة لمدة ساعة ونصف حتى تنضج تماماً.
90 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ🍳كيس بلاستيكي
Սնուցման փաստեր
Tomatային մածուկ100գ-ի համարԺենգի յուղ100գ-ի համարՍումակ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: