دجاج بالفلفل

Mariam Al-Mansouriالطاهي

المكونات

• ٢ دجاج، مقطع قطعا صغيره
  2 دجاج
• ١ فلفل أحمر، كبير مقطع شرائح
  1 فلفل
• ٤ فلفل حار، مقطع شرائح
  4 فلفل
• ١ فلفل حلو، مقطع شرائح
  1 فلفل
• ١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس
  1 ملعقة كبيرة
• ١ بصل، مقطع شرائح
  1 بصل
• ١/٢ كوب زيت
  0.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره فلفل أبيض
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة ملح
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب ماء
  1 كوب

الخطوات

1. 1

   يغسل الدجاج ويدعك بالملح والدقيق، ثم يغسل مرة أخرى.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   يحمى الزيت، يضاف الثوم والبصل ويقلب قليلاً، يضاف الدجاج ويقلى حتى يجف ماؤه.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   يضاف الفلفل الأبيض والماء ويترك قليلاً.

   5 دقيقة
4. 4

   يضاف جميع أنواع الفلفل والملح، يترك على النار يغلي لمدة دقيقتين ثم يسكب في وعاء ويقدم مع أرز أبيض.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية