ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Chicken Curry

Chicken Curry

اروي بودوارة
اروي بودوارةשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתעוףבשרالمملكة العربية السعودية / Middle-Eastern

A delicious chicken curry recipe with distinctive spices, served with rice or bread.

טעמים:אומאמיחריףעפץ
זמן הכנה
60 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
90 דקות
מנות
2
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
450 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 2 chicken breasts, cut into medium cubes
    2 breast
  • 1 cup of non-fat yogurt
    1 cup
  • 1 small onion, julienned
    1 onion
  • 3 cloves of garlic, minced
    3 clove
  • 1 chili pepper
    1 pepper
  • 1 tomato, diced
    1 tomato
  • Chopped parsley
    0
  • 1 tablespoon turmeric
    1 tablespoon
  • 2 tablespoons curry
    2 tablespoon
  • 1 teaspoon ginger powder
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon coriander powder
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon cornstarch
    1 teaspoon
  • 1 tablespoon garam masala
    1 tablespoon
  • 1 teaspoon cumin
    1 teaspoon

צעדים

  1. 1

    Marinate the chicken pieces with half the amount of garam masala, curry powder, salt, and turmeric, and refrigerate for an hour or more.

    60 דקות
  2. 2

    Heat a non-stick pan, spray with oil, then add the onion, garlic, and chili pepper pieces, sauté well, and add the remaining spices used to marinate the chicken, then add cumin and coriander.

    כלים נדרשים:
    🍳
    pan
    10 דקות
  3. 3

    Add the marinated chicken pieces, sauté well, then add the diced tomatoes and parsley, and stir.

    10 דקות
  4. 4

    Add a little hot water, then a cup of cold non-fat yogurt mixed with cornstarch.

    5 דקות
  5. 5

    Let it simmer until a thick sauce forms, then serve.

    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein35 g
Carbohydrates30 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאל
#Quick_Recipes#Chicken#Curry