Chicken Curry

Mariam Al-Mansouriխոհարար

Բաղադրիչներ

• Chicken, boneless (deboned), cut into walnut-sized cubes
  1 Chicken
• Large onion, finely chopped
  2 pieces
• Crushed garlic cloves
  6 cloves
• Կարի
  2 tablespoons
• Ալյուր
  2 tablespoons
• Բուսական յուղ
  2 tablespoons
• Salt to taste
  0
• Բրինձ
  2 cups
• Cucumber, peeled and diced
  4 pieces
• Potato, peeled and diced
  3 pieces

Քայլեր

1. 1

   Sauté the onion in vegetable oil until it softens.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
2. 2

   Add the crushed garlic, sauté for a bit, then add the chicken pieces.

   5 րոպե
3. 3

   Sauté the chicken well until browned, then add the curry and salt, along with enough water to cover the chicken.

   10 րոպե
4. 4

   Stir well and let it simmer on low heat after boiling until the chicken is cooked.

   15 րոպե
5. 5

   Add the flour and stir a little to thicken the sauce, then remove it immediately from the heat.

   5 րոպե
6. 6

   In the meantime, prepare the rice by washing and soaking it for half an hour, then boil it with water and salt and place it in a serving dish.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
7. 7

   Place the diced cucumber in a small dish for serving.

   5 րոպե
8. 8

   Fry the diced potatoes and place them in another serving dish.

   10 րոպե
9. 9

   Pour the chicken curry into the main serving dish by itself.

   5 րոպե
10. 10

    To serve this dish, pour it onto an individual plate as follows: a layer of rice topped with some diced cucumber, then pour the chicken with curry sauce over it, and finally sprinkle some fried potatoes on top. Enjoy your meal.

    10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կարի100գ-ի համար

Էներգիա325 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր9 g

Ածխաջրեր65 g

Մանրաթելեր25 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Բրինձ100գ-ի համար

Էներգիա130 kcal

Սպիտակուցներ2.7 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր28.2 g

Մանրաթելեր0.4 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ